{"id":262,"date":"2025-07-02T15:21:23","date_gmt":"2025-07-02T13:21:23","guid":{"rendered":"http:\/\/lesfaitsdici.com\/?p=262"},"modified":"2025-07-02T15:35:06","modified_gmt":"2025-07-02T13:35:06","slug":"le-burkina-faso-premier-exportateur-africain-de-mangues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lesfaitsdici.com\/en\/le-burkina-faso-premier-exportateur-africain-de-mangues\/","title":{"rendered":"Le Burkina Faso, premier exportateur africain de mangues"},"content":{"rendered":"
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Le Burkina Faso, premier exportateur africain de mangues en 2023, mise sur la transformation locale pour valoriser sa production et cr\u00e9er plus d\u2019emplois.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Entre mars et juin au Burkina Faso, c’est la haute saison des mangues. \u00a9investirauburkina.net<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Le Burkina Faso s\u2019impose comme l\u2019un des principaux exportateurs de mangues au monde. Class\u00e9 7e mondial et premier exportateur africain en 2023 selon Tradeimex, le pays ambitionne d\u00e9sormais de valoriser davantage sa production en d\u00e9veloppant la transformation locale, notamment \u00e0 travers la mangue s\u00e9ch\u00e9e bio. Au classement africain, le pays devance d\u2019autres poids lourds du continent : C\u00f4te d\u2019Ivoire, Mali, S\u00e9n\u00e9gal, Kenya et Egypte.<\/p>\n\n\n\n

Chaque ann\u00e9e, \u00e0 partir de mi-mars, les routes de Bobo-Dioulasso et de Banfora s\u2019emplissent d\u2019un parfum sucr\u00e9. Sous un soleil de plomb, les pick-up croulent sous les mangues fra\u00eeches, empil\u00e9es dans des cageots, pr\u00eates \u00e0 conqu\u00e9rir les march\u00e9s d\u2019Europe. C\u2019est le d\u00e9but de la haute saison, qui s\u2019\u00e9tend jusqu\u2019\u00e0 fin juin. Dans les vergers, l\u2019effervescence est totale. \u00c0 Niangoloko, pr\u00e8s de la fronti\u00e8re ivoirienne, Adama, producteur depuis 20 ans, ne cache pas sa fiert\u00e9 : \u00ab Cette ann\u00e9e encore, mes r\u00e9coltes sont bonnes. L\u2019acheteur hollandais vient jeudi. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

300 000 tonnes de mangue par an<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Avec pr\u00e8s de 300\u202f000 tonnes produites par an, le Burkina Faso est devenu une r\u00e9f\u00e9rence sur le continent. Dans un classement de Tradeimex publi\u00e9 en 2023<\/a>, le pays se hisse au 7\u1d49 rang mondial des exportateurs de mangues, toutes vari\u00e9t\u00e9s confondues. Un exploit pour ce pays sah\u00e9lien sans acc\u00e8s \u00e0 la mer, mais qui a su conqu\u00e9rir les march\u00e9s europ\u00e9ens gr\u00e2ce \u00e0 la qualit\u00e9 de ses fruits \u2013 notamment la Kent et la Brooks, pris\u00e9es pour leur chair parfum\u00e9e et peu fibreuse.<\/p>\n\n\n\n

Ce succ\u00e8s, fruit d\u2019un patient travail des producteurs, coop\u00e9ratives et exportateurs, s\u2019est construit \u00e0 coups de sacrifices. \u00ab Il y a 10 ans, les mangues pourrissaient faute de d\u00e9bouch\u00e9s \u00bb, se souvient Sita, transformatrice \u00e0 Orodara. Aujourd\u2019hui, les cartons estampill\u00e9s \u00ab\u00a0Burkina Faso\u00a0\u00bb partent vers Rotterdam, Paris ou Berlin\u2026 En 2023, ces exportations ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 plus de 22 milliards de FCFA.<\/p>\n\n\n\n

Lors d\u2019un Salon de la mangue (SAMA) \u00e0 Bobo en 2024, le constat est revenu comme un refrain : le vrai d\u00e9fi, ce n\u2019est plus la production, mais la valorisation locale. Un paradoxe quand on sait que plus de 40\u202f000 personnes, majoritairement des femmes, vivent de cette fili\u00e8re. \u00ab On vend de l\u2019or \u00e0 l\u2019\u00e9tat brut, alors qu\u2019on pourrait vendre des bijoux \u00bb, r\u00e9sume un repr\u00e9sentant de la Chambre d\u2019agriculture.<\/p>\n\n\n\n

Le d\u00e9fi de la transformation locale<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Certes, le Burkina Faso est le premier exportateur africain de mangues, mais derri\u00e8re cette success story se cache une frustration. Car seulement un quart des mangues produites est transform\u00e9 localement. Le reste est vendu brut, \u00e0 bas prix, ou laiss\u00e9 \u00e0 pourrir, faute de d\u00e9bouch\u00e9s. Et pourtant, le Burkina d\u00e9tient un autre record : il est leader mondial de la mangue s\u00e9ch\u00e9e bio. Un savoir-faire artisanal, majoritairement port\u00e9 par des femmes, dans des unit\u00e9s parfois rudimentaires, mais pleines d\u2019ing\u00e9niosit\u00e9. En 2020, pr\u00e8s de 3\u202f800 tonnes de mangue s\u00e9ch\u00e9e ont quitt\u00e9 le pays, principalement vers l\u2019Allemagne et la France.<\/p>\n\n\n\n

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\"mangues-sechees-1-1024x677
Les petits pas de la transformation locale. Ici, dans l’unit\u00e9 de Rosemonde Tour\u00e9, \u00e0 Ouagadougou 2022. \u00a9Sophie Douce <\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Alors, pourquoi ne pas aller plus loin\u202f? Pourquoi ce pays qui nourrit le monde avec ses mangues ne transformerait-il pas sur place la majorit\u00e9 de sa r\u00e9colte\u202f? Le d\u00e9fi est immense : manque de machines, d\u2019\u00e9nergie, d\u2019investissements, mais surtout de vision. Pourtant, \u00e0 Banfora, \u00e0 Orodara ou \u00e0 Ziniar\u00e9, des coop\u00e9ratives, des start-up, des jeunes entrepreneurs y croient. Ils veulent cr\u00e9er de la valeur ici, au lieu de l\u2019exporter \u00e0 vil prix.<\/p>\n\n\n\n

Dans les vergers, la saison bat son plein. Les mangues tombent, m\u00fbres et sucr\u00e9es. Et avec elles, l\u2019espoir d\u2019un pays qui veut transformer son or fruitier en richesse durable.<\/p>\n\n\n\n

Salomon Jewa<\/em><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Burkina Faso, premier exportateur africain de mangues en 2023, mise sur la transformation locale pour valoriser sa production et cr\u00e9er plus d\u2019emplois. Le Burkina Faso s\u2019impose comme l\u2019un des principaux exportateurs de mangues au monde. Class\u00e9 7e mondial et premier exportateur africain en 2023 selon Tradeimex, le pays ambitionne d\u00e9sormais de valoriser davantage sa production en d\u00e9veloppant la transformation locale, notamment \u00e0 travers la mangue s\u00e9ch\u00e9e bio. Au classement africain, le pays devance d\u2019autres poids lourds du continent : C\u00f4te d\u2019Ivoire, Mali, S\u00e9n\u00e9gal, Kenya et Egypte. Chaque ann\u00e9e, \u00e0 partir de mi-mars, les routes de Bobo-Dioulasso et de Banfora s\u2019emplissent d\u2019un parfum sucr\u00e9. Sous un soleil de plomb, les pick-up croulent sous les mangues fra\u00eeches, empil\u00e9es dans des cageots, pr\u00eates \u00e0 conqu\u00e9rir les march\u00e9s d\u2019Europe. C\u2019est le d\u00e9but de la haute saison, qui s\u2019\u00e9tend jusqu\u2019\u00e0 fin juin. Dans les vergers, l\u2019effervescence est totale. \u00c0 Niangoloko, pr\u00e8s de la fronti\u00e8re ivoirienne, Adama, producteur depuis 20 ans, ne cache pas sa fiert\u00e9 : \u00ab Cette ann\u00e9e encore, mes r\u00e9coltes sont bonnes. L\u2019acheteur hollandais vient jeudi. \u00bb 300 000 tonnes de mangue par an Avec pr\u00e8s de 300\u202f000 tonnes produites par an, le Burkina Faso est devenu une r\u00e9f\u00e9rence sur le continent. Dans un classement de Tradeimex publi\u00e9 en 2023, le pays se hisse au 7\u1d49 rang mondial des exportateurs de mangues, toutes vari\u00e9t\u00e9s confondues. Un exploit pour ce pays sah\u00e9lien sans acc\u00e8s \u00e0 la mer, mais qui a su conqu\u00e9rir les march\u00e9s europ\u00e9ens gr\u00e2ce \u00e0 la qualit\u00e9 de ses fruits \u2013 notamment la Kent et la Brooks, pris\u00e9es pour leur chair parfum\u00e9e et peu fibreuse. Ce succ\u00e8s, fruit d\u2019un patient travail des producteurs, coop\u00e9ratives et exportateurs, s\u2019est construit \u00e0 coups de sacrifices. \u00ab Il y a 10 ans, les mangues pourrissaient faute de d\u00e9bouch\u00e9s \u00bb, se souvient Sita, transformatrice \u00e0 Orodara. Aujourd\u2019hui, les cartons estampill\u00e9s \u00ab\u00a0Burkina Faso\u00a0\u00bb partent vers Rotterdam, Paris ou Berlin\u2026 En 2023, ces exportations ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 plus de 22 milliards de FCFA. Lors d\u2019un Salon de la mangue (SAMA) \u00e0 Bobo en 2024, le constat est revenu comme un refrain : le vrai d\u00e9fi, ce n\u2019est plus la production, mais la valorisation locale. Un paradoxe quand on sait que plus de 40\u202f000 personnes, majoritairement des femmes, vivent de cette fili\u00e8re. \u00ab On vend de l\u2019or \u00e0 l\u2019\u00e9tat brut, alors qu\u2019on pourrait vendre des bijoux \u00bb, r\u00e9sume un repr\u00e9sentant de la Chambre d\u2019agriculture. Le d\u00e9fi de la transformation locale Certes, le Burkina Faso est le premier exportateur africain de mangues, mais derri\u00e8re cette success story se cache une frustration. Car seulement un quart des mangues produites est transform\u00e9 localement. Le reste est vendu brut, \u00e0 bas prix, ou laiss\u00e9 \u00e0 pourrir, faute de d\u00e9bouch\u00e9s. Et pourtant, le Burkina d\u00e9tient un autre record : il est leader mondial de la mangue s\u00e9ch\u00e9e bio. Un savoir-faire artisanal, majoritairement port\u00e9 par des femmes, dans des unit\u00e9s parfois rudimentaires, mais pleines d\u2019ing\u00e9niosit\u00e9. En 2020, pr\u00e8s de 3\u202f800 tonnes de mangue s\u00e9ch\u00e9e ont quitt\u00e9 le pays, principalement vers l\u2019Allemagne et la France. Alors, pourquoi ne pas aller plus loin\u202f? Pourquoi ce pays qui nourrit le monde avec ses mangues ne transformerait-il pas sur place la majorit\u00e9 de sa r\u00e9colte\u202f? Le d\u00e9fi est immense : manque de machines, d\u2019\u00e9nergie, d\u2019investissements, mais surtout de vision. Pourtant, \u00e0 Banfora, \u00e0 Orodara ou \u00e0 Ziniar\u00e9, des coop\u00e9ratives, des start-up, des jeunes entrepreneurs y croient. Ils veulent cr\u00e9er de la valeur ici, au lieu de l\u2019exporter \u00e0 vil prix. Dans les vergers, la saison bat son plein. Les mangues tombent, m\u00fbres et sucr\u00e9es. Et avec elles, l\u2019espoir d\u2019un pays qui veut transformer son or fruitier en richesse durable. 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