{"id":2432,"date":"2026-10-20T19:13:38","date_gmt":"2026-10-20T17:13:38","guid":{"rendered":"https:\/\/lesfaitsdici.com\/?p=2432"},"modified":"2026-10-20T19:13:40","modified_gmt":"2026-10-20T17:13:40","slug":"agroalimentaire-lafrique-accelere-la-bataille-de-la-transformation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lesfaitsdici.com\/en\/agroalimentaire-lafrique-accelere-la-bataille-de-la-transformation\/","title":{"rendered":"Agroalimentaire : l\u2019Afrique acc\u00e9l\u00e8re la bataille de la transformation"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

La baisse des cours mondiaux p\u00e8se sur la valeur des \u00e9changes de produits Agroalimentaires et rappelle la vuln\u00e9rabilit\u00e9 des pays producteurs. Au Cameroun, en C\u00f4te d\u2019Ivoire et au Nigeria, les r\u00e9ponses associent protection des planteurs, financement et investissements industriels. Une alliance r\u00e9gionale entend renforcer leur poids sur le march\u00e9 international.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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\"transformation-feves-cacao-1024x640
Des initiatives de transformation du cacao se multiplient. \u00a9DR<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le cacao<\/a> rappelle une nouvelle fois que produire ne suffit pas toujours \u00e0 tirer pleinement profit d\u2019une richesse agricole. Au premier semestre 2026, la baisse des prix a r\u00e9duit la valeur des \u00e9changes agroalimentaires entre l\u2019Union europ\u00e9enne et plusieurs pays producteurs africains. Cette \u00e9volution remet au premier plan une question \u00e9conomique. Comment mieux prot\u00e9ger les revenus de la fili\u00e8re tout en d\u00e9veloppant la transformation locale ?<\/p>\n\n\n\n

Dans son rapport sur les \u00e9changes agroalimentaires, la Commission europ\u00e9enne indique que ses importations ont atteint 93,4 milliards d\u2019euros entre janvier et juin 2026, en baisse de 4 % sur un an. La cat\u00e9gorie \u00ab caf\u00e9, th\u00e9, cacao et \u00e9pices \u00bb a enregistr\u00e9 le recul le plus important, avec une perte de valeur de 3,56 milliards d\u2019euros, soit 17 %. Les prix des produits cacaot\u00e9s ont diminu\u00e9 de 26 %, tandis que les volumes import\u00e9s ont recul\u00e9 de 3 %. La contraction des \u00e9changes en valeur s\u2019explique donc principalement par la baisse des cours.<\/p>\n\n\n\n

Les importations agroalimentaires europ\u00e9ennes en provenance de C\u00f4te d\u2019Ivoire ont ainsi diminu\u00e9 de 942 millions d\u2019euros (-19 %), celles du Nigeria de 567 millions (-46 %) et celles du Cameroun de 536 millions (-43 %). Ces donn\u00e9es couvrent toutefois l\u2019ensemble des produits agroalimentaires, et non le seul cacao. Elles ne permettent donc pas de mesurer directement les pertes de revenus des planteurs ou les cons\u00e9quences sur les recettes fiscales de chaque \u00c9tat. Elles illustrent n\u00e9anmoins l\u2019exposition des \u00e9conomies productrices aux fluctuations des march\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Transformer pour capter davantage de valeur<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Vendre des f\u00e8ves et commercialiser du beurre, de la poudre, de la p\u00e2te de cacao ou du chocolat ne g\u00e9n\u00e8re pas les m\u00eames activit\u00e9s \u00e9conomiques. La transformation ouvre des d\u00e9bouch\u00e9s dans l\u2019industrie, la logistique, l\u2019emballage et la distribution. Elle peut aussi cr\u00e9er des emplois qualifi\u00e9s et \u00e9largir les recettes tir\u00e9es de la fili\u00e8re. Mais construire une usine ne suffit pas. Les industriels doivent financer les \u00e9quipements, acheter les mati\u00e8res premi\u00e8res, constituer des stocks et couvrir leurs charges avant de percevoir le produit des ventes. Ils ont \u00e9galement besoin d\u2019une \u00e9nergie fiable, de cr\u00e9dits adapt\u00e9s \u00e0 leurs investissements et de d\u00e9bouch\u00e9s commerciaux r\u00e9guliers. Sans ces conditions, les co\u00fbts de production peuvent r\u00e9duire la rentabilit\u00e9 des unit\u00e9s locales et limiter leur capacit\u00e9 \u00e0 concurrencer les produits transform\u00e9s import\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

La question d\u00e9passe donc le choix entre exporter des f\u00e8ves et les transformer sur place. Elle concerne aussi la capacit\u00e9 des \u00c9tats \u00e0 financer les campagnes agricoles, \u00e0 soutenir les producteurs lorsque les cours baissent et \u00e0 mobiliser des ressources pour investir dans l\u2019industrie.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Abidjan veut prot\u00e9ger les planteurs<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En C\u00f4te d\u2019Ivoire, premier producteur mondial de cacao, le prix garanti reste un levier central de la politique agricole. Pour la campagne principale 2026-2027, le gouvernement a fix\u00e9 le kilogramme de cacao bien ferment\u00e9, s\u00e9ch\u00e9 et tri\u00e9 \u00e0 1 200 FCFA. Le ministre de l\u2019Agriculture, Bruno Nabagn\u00e9 Kon\u00e9, d\u00e9fend un prix qu\u2019il veut \u00ab financi\u00e8rement et budg\u00e9tairement soutenable \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Les autorit\u00e9s ont \u00e9galement annonc\u00e9 280 milliards de FCFA d\u2019appuis directs et 231 milliards de r\u00e9ajustements budg\u00e9taires afin de faciliter l\u2019\u00e9vacuation des stocks. Le pays vise par ailleurs un taux de transformation locale compris entre 43 % et 50 % d\u2019ici 2030.<\/p>\n\n\n\n

Cette politique cherche \u00e0 concilier deux imp\u00e9ratifs. D\u2019un c\u00f4t\u00e9, garantir une r\u00e9mun\u00e9ration aux planteurs. De l\u2019autre, pr\u00e9server les finances publiques lorsque les cours \u00e9voluent d\u00e9favorablement. Le d\u00e9veloppement des capacit\u00e9s industrielles doit compl\u00e9ter ce dispositif en permettant de vendre davantage de produits transform\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Yaound\u00e9 encourage les usines<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Au Cameroun, les autorit\u00e9s utilisent aussi la fiscalit\u00e9 pour orienter la fili\u00e8re vers la transformation locale. Une mesure publi\u00e9e en juin 2026 fixe la redevance \u00e0 125 FCFA par kilogramme de cacao export\u00e9, contre 20 FCFA pour les f\u00e8ves destin\u00e9es aux unit\u00e9s locales. Les pr\u00e9l\u00e8vements doivent notamment soutenir le Fonds de d\u00e9veloppement des fili\u00e8res cacao et caf\u00e9 (FODECC) et l\u2019Office national du cacao et du caf\u00e9 (ONCC). Le ministre du Commerce, Luc Magloire Mbarga Atangana, a pour sa part appel\u00e9 \u00e0 concilier volatilit\u00e9 des prix, durabilit\u00e9 et r\u00e9mun\u00e9ration \u00e9quitable des producteurs.<\/p>\n\n\n\n

Sur le terrain, les volumes commercialis\u00e9s t\u00e9moignent aussi des variations auxquelles la fili\u00e8re reste expos\u00e9e. Selon les donn\u00e9es de l\u2019ONCC, le Cameroun a commercialis\u00e9 247 914 tonnes de cacao au cours de la campagne 2025-2026, contre 309 518 tonnes la campagne pr\u00e9c\u00e9dente. Le recul atteint 61 604 tonnes, soit 19,9 %. Cette baisse souligne l\u2019importance d\u2019un approvisionnement r\u00e9gulier pour les industriels. Le d\u00e9fi consiste \u00e0 d\u00e9velopper les capacit\u00e9s de transformation tout en assurant des d\u00e9bouch\u00e9s aux producteurs et en consolidant les revenus g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par la fili\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Lagos mise sur le financement<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Au Nigeria, la strat\u00e9gie<\/a> passe notamment par le cr\u00e9dit et le d\u00e9veloppement des capacit\u00e9s industrielles. En juillet 2026, le ministre de l\u2019Agriculture, Abubakar Kyari, a \u00e9cart\u00e9 l\u2019id\u00e9e d\u2019interdire les exportations de f\u00e8ves. \u00ab Notre objectif est la valeur ajout\u00e9e, pas une interdiction des exportations \u00bb,<\/em> a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Le pays entend donc accro\u00eetre la transformation sans renoncer \u00e0 ses march\u00e9s ext\u00e9rieurs. Selon la Banque de l\u2019industrie, le Nigeria produit plus de 300 000 tonnes de cacao par an, mais en transforme environ 50 000. Son directeur g\u00e9n\u00e9ral, Olasupo Olusi, d\u00e9fend des financements adapt\u00e9s aux cycles agricoles, au stockage et aux \u00e9quipements industriels. \u00ab Nous ne finan\u00e7ons pas des mati\u00e8res premi\u00e8res, nous finan\u00e7ons la cr\u00e9ation de valeur \u00bb,<\/em> r\u00e9sume-t-il. Cette approche rappelle que l\u2019industrialisation ne d\u00e9pend pas seulement de la disponibilit\u00e9 des f\u00e8ves. Elle suppose aussi des capitaux pour acheter les r\u00e9coltes, conserver les stocks et exploiter les usines dans des conditions rentables.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Le 14 juillet 2026 \u00e0 Abuja, le Cameroun, la C\u00f4te d\u2019Ivoire, le Ghana et le Nigeria ont franchi une \u00e9tape suppl\u00e9mentaire en signant la D\u00e9claration d\u2019Abuja<\/a>, qui institue l\u2019Alliance pour la valorisation du cacao. Les quatre pays veulent coordonner leurs politiques agricoles et commerciales, harmoniser les normes de qualit\u00e9, d\u00e9velopper la transformation locale et d\u00e9fendre collectivement leurs int\u00e9r\u00eats sur le march\u00e9 international.<\/p>\n\n\n\n

Par Fabrice PORO<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La baisse des cours mondiaux p\u00e8se sur la valeur des \u00e9changes de produits Agroalimentaires et rappelle la vuln\u00e9rabilit\u00e9 des pays producteurs. Au Cameroun, en C\u00f4te d\u2019Ivoire et au Nigeria, les r\u00e9ponses associent protection des planteurs, financement et investissements industriels. Une alliance r\u00e9gionale entend renforcer leur poids sur le march\u00e9 international. \u00a0 Le cacao rappelle une nouvelle fois que produire ne suffit pas toujours \u00e0 tirer pleinement profit d\u2019une richesse agricole. Au premier semestre 2026, la baisse des prix a r\u00e9duit la valeur des \u00e9changes agroalimentaires entre l\u2019Union europ\u00e9enne et plusieurs pays producteurs africains. Cette \u00e9volution remet au premier plan une question \u00e9conomique. Comment mieux prot\u00e9ger les revenus de la fili\u00e8re tout en d\u00e9veloppant la transformation locale ? Dans son rapport sur les \u00e9changes agroalimentaires, la Commission europ\u00e9enne indique que ses importations ont atteint 93,4 milliards d\u2019euros entre janvier et juin 2026, en baisse de 4 % sur un an. La cat\u00e9gorie \u00ab caf\u00e9, th\u00e9, cacao et \u00e9pices \u00bb a enregistr\u00e9 le recul le plus important, avec une perte de valeur de 3,56 milliards d\u2019euros, soit 17 %. Les prix des produits cacaot\u00e9s ont diminu\u00e9 de 26 %, tandis que les volumes import\u00e9s ont recul\u00e9 de 3 %. La contraction des \u00e9changes en valeur s\u2019explique donc principalement par la baisse des cours. Les importations agroalimentaires europ\u00e9ennes en provenance de C\u00f4te d\u2019Ivoire ont ainsi diminu\u00e9 de 942 millions d\u2019euros (-19 %), celles du Nigeria de 567 millions (-46 %) et celles du Cameroun de 536 millions (-43 %). Ces donn\u00e9es couvrent toutefois l\u2019ensemble des produits agroalimentaires, et non le seul cacao. Elles ne permettent donc pas de mesurer directement les pertes de revenus des planteurs ou les cons\u00e9quences sur les recettes fiscales de chaque \u00c9tat. Elles illustrent n\u00e9anmoins l\u2019exposition des \u00e9conomies productrices aux fluctuations des march\u00e9s. Transformer pour capter davantage de valeur Vendre des f\u00e8ves et commercialiser du beurre, de la poudre, de la p\u00e2te de cacao ou du chocolat ne g\u00e9n\u00e8re pas les m\u00eames activit\u00e9s \u00e9conomiques. La transformation ouvre des d\u00e9bouch\u00e9s dans l\u2019industrie, la logistique, l\u2019emballage et la distribution. Elle peut aussi cr\u00e9er des emplois qualifi\u00e9s et \u00e9largir les recettes tir\u00e9es de la fili\u00e8re. Mais construire une usine ne suffit pas. Les industriels doivent financer les \u00e9quipements, acheter les mati\u00e8res premi\u00e8res, constituer des stocks et couvrir leurs charges avant de percevoir le produit des ventes. Ils ont \u00e9galement besoin d\u2019une \u00e9nergie fiable, de cr\u00e9dits adapt\u00e9s \u00e0 leurs investissements et de d\u00e9bouch\u00e9s commerciaux r\u00e9guliers. Sans ces conditions, les co\u00fbts de production peuvent r\u00e9duire la rentabilit\u00e9 des unit\u00e9s locales et limiter leur capacit\u00e9 \u00e0 concurrencer les produits transform\u00e9s import\u00e9s. La question d\u00e9passe donc le choix entre exporter des f\u00e8ves et les transformer sur place. Elle concerne aussi la capacit\u00e9 des \u00c9tats \u00e0 financer les campagnes agricoles, \u00e0 soutenir les producteurs lorsque les cours baissent et \u00e0 mobiliser des ressources pour investir dans l\u2019industrie. Abidjan veut prot\u00e9ger les planteurs En C\u00f4te d\u2019Ivoire, premier producteur mondial de cacao, le prix garanti reste un levier central de la politique agricole. Pour la campagne principale 2026-2027, le gouvernement a fix\u00e9 le kilogramme de cacao bien ferment\u00e9, s\u00e9ch\u00e9 et tri\u00e9 \u00e0 1 200 FCFA. Le ministre de l\u2019Agriculture, Bruno Nabagn\u00e9 Kon\u00e9, d\u00e9fend un prix qu\u2019il veut \u00ab financi\u00e8rement et budg\u00e9tairement soutenable \u00bb. Les autorit\u00e9s ont \u00e9galement annonc\u00e9 280 milliards de FCFA d\u2019appuis directs et 231 milliards de r\u00e9ajustements budg\u00e9taires afin de faciliter l\u2019\u00e9vacuation des stocks. Le pays vise par ailleurs un taux de transformation locale compris entre 43 % et 50 % d\u2019ici 2030. Cette politique cherche \u00e0 concilier deux imp\u00e9ratifs. D\u2019un c\u00f4t\u00e9, garantir une r\u00e9mun\u00e9ration aux planteurs. De l\u2019autre, pr\u00e9server les finances publiques lorsque les cours \u00e9voluent d\u00e9favorablement. Le d\u00e9veloppement des capacit\u00e9s industrielles doit compl\u00e9ter ce dispositif en permettant de vendre davantage de produits transform\u00e9s. Yaound\u00e9 encourage les usines Au Cameroun, les autorit\u00e9s utilisent aussi la fiscalit\u00e9 pour orienter la fili\u00e8re vers la transformation locale. Une mesure publi\u00e9e en juin 2026 fixe la redevance \u00e0 125 FCFA par kilogramme de cacao export\u00e9, contre 20 FCFA pour les f\u00e8ves destin\u00e9es aux unit\u00e9s locales. Les pr\u00e9l\u00e8vements doivent notamment soutenir le Fonds de d\u00e9veloppement des fili\u00e8res cacao et caf\u00e9 (FODECC) et l\u2019Office national du cacao et du caf\u00e9 (ONCC). Le ministre du Commerce, Luc Magloire Mbarga Atangana, a pour sa part appel\u00e9 \u00e0 concilier volatilit\u00e9 des prix, durabilit\u00e9 et r\u00e9mun\u00e9ration \u00e9quitable des producteurs. Sur le terrain, les volumes commercialis\u00e9s t\u00e9moignent aussi des variations auxquelles la fili\u00e8re reste expos\u00e9e. Selon les donn\u00e9es de l\u2019ONCC, le Cameroun a commercialis\u00e9 247 914 tonnes de cacao au cours de la campagne 2025-2026, contre 309 518 tonnes la campagne pr\u00e9c\u00e9dente. Le recul atteint 61 604 tonnes, soit 19,9 %. Cette baisse souligne l\u2019importance d\u2019un approvisionnement r\u00e9gulier pour les industriels. Le d\u00e9fi consiste \u00e0 d\u00e9velopper les capacit\u00e9s de transformation tout en assurant des d\u00e9bouch\u00e9s aux producteurs et en consolidant les revenus g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par la fili\u00e8re. Lagos mise sur le financement Au Nigeria, la strat\u00e9gie passe notamment par le cr\u00e9dit et le d\u00e9veloppement des capacit\u00e9s industrielles. En juillet 2026, le ministre de l\u2019Agriculture, Abubakar Kyari, a \u00e9cart\u00e9 l\u2019id\u00e9e d\u2019interdire les exportations de f\u00e8ves. \u00ab Notre objectif est la valeur ajout\u00e9e, pas une interdiction des exportations \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9. Le pays entend donc accro\u00eetre la transformation sans renoncer \u00e0 ses march\u00e9s ext\u00e9rieurs. Selon la Banque de l\u2019industrie, le Nigeria produit plus de 300 000 tonnes de cacao par an, mais en transforme environ 50 000. Son directeur g\u00e9n\u00e9ral, Olasupo Olusi, d\u00e9fend des financements adapt\u00e9s aux cycles agricoles, au stockage et aux \u00e9quipements industriels. \u00ab Nous ne finan\u00e7ons pas des mati\u00e8res premi\u00e8res, nous finan\u00e7ons la cr\u00e9ation de valeur \u00bb, r\u00e9sume-t-il. Cette approche rappelle que l\u2019industrialisation ne d\u00e9pend pas seulement de la disponibilit\u00e9 des f\u00e8ves. Elle suppose aussi des capitaux pour acheter les r\u00e9coltes, conserver les stocks et exploiter les usines dans des conditions rentables. Le 14 juillet 2026 \u00e0 Abuja, le Cameroun, la C\u00f4te d\u2019Ivoire, le Ghana et le Nigeria ont franchi une \u00e9tape suppl\u00e9mentaire en signant la D\u00e9claration d\u2019Abuja, qui institue l\u2019Alliance pour la valorisation du cacao. 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